بچے کا مائع دودھ یا صنعت کی ترقی کے ایک نئے رجحان میں، پاسچرائزیشن مشین مائع دودھ کے غذائی ذائقہ اور معیار کو یقینی بناتی ہے۔

دنیا میں شرح پیدائش میں کمی کے ساتھ ساتھ دودھ کے پاؤڈر کی صنعت میں مقابلہ بھی کسی حد تک تیز ہو گیا ہے۔ڈیری کمپنیوں نے اعلیٰ درجے کے دودھ کے پاؤڈر میں کوششیں شروع کر دی ہیں، اور اپنی مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے مصنوعات میں فرق تلاش کرنا شروع کر دیا ہے۔اور بچے کا مائع دودھ یا دودھ کی صنعت میں مصنوعات کی تفریق کی ترقی کے نئے رجحان کی تلاش کے لیے، دودھ دینے والی مشین، ہوموجنائزر، پاسچرائزڈ مشین اور دیگر ڈیری مصنوعات کی پروسیسنگ کا سامان بھی بچے کے مائع دودھ کی پیداوار کی حفاظت کا "اچھا مددگار" بن جائے گا۔

بچے کے مائع دودھ کے لیے، بہت سے اداروں نے تمام لنکس میں مہر بند اور جراثیم سے پاک خودکار ذہین پیداوار کو لاگو کیا ہے۔دودھ کے منبع، پروڈکشن لائن سے لے کر نمونے لینے کے معائنے سے لے کر پیکنگ تک، دودھ کی پروسیسنگ کا سارا عمل ذہین پیداوار کی شرط کے تحت کیا جاتا ہے۔عام طور پر، فیکٹری میں دودھ، نمونے لینے کا معائنہ، پیمائش، تعیناتی، فلٹریشن، علیحدگی، ہوموجنائزیشن، دو نس بندی، فلنگ، ٹیسٹنگ، وغیرہ، ہر عمل دودھ کے معیار میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔دودھ کے ذرائع کے لحاظ سے، مصنوعی دودھ دینے کے بجائے ذہین دودھ دینے والے روبوٹس کا استعمال شروع کر دیا گیا ہے، تاکہ دودھ نچوڑنے کے لمحے سے ہی سیل بند اسٹوریج ٹینک میں داخل ہو سکے اور بیرونی دنیا سے رابطے کی وجہ سے پیدا ہونے والی آلودگی کو کم کیا جا سکے۔

فلٹریشن کے عمل میں کچے دودھ میں موجود چھوٹی گھاس، فیڈ، بال اور دیگر نجاستوں کو فلٹر مشین کے ذریعے صاف کیا جاتا ہے تاکہ پاکیزگی کا مقصد حاصل کیا جا سکے۔علیحدگی کے لنک میں، مختلف مادوں کے تناسب کے مطابق، سینٹری فیوج نجاست کو مزید دور کرنے اور دودھ کو صاف کرنے کا کام کرتا ہے۔ہوموجنائزیشن کے عمل کے لیے، ہوموجینائزر ہائی پریشر کا استعمال کرتے ہوئے اچانک دباؤ کو جاری کرتا ہے، دودھ میں موجود چکنائی کے ذرات کو کچلتا ہے، جو اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ دودھ میں چربی کے ذرات تیرنا آسان نہیں ہیں، تاکہ دودھ "یکساں ارتکاز" ہو۔ ، اور دودھ کی سطح بندی کا کوئی رجحان نہیں ہوگا۔

نس بندی کے عمل میں، پاسچرائزیشن مشین یا انتہائی اعلی درجہ حرارت کی فوری نس بندی کے آلات کا استعمال، سابقہ ​​نس بندی کو اچھی طرح سے، اور دودھ میں غذائی اجزاء کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے۔مؤخر الذکر، مختصر نسبندی کے وقت کی وجہ سے، دودھ کے ذائقہ اور غذائیت کی قدر کو بھی تباہ نہیں کرتا تھا۔

خلاصہ یہ ہے کہ ڈیری مارکیٹ میں مزید مسابقت کا سامنا کرتے ہوئے، ڈیری کمپنیاں اعلیٰ درجے کے دودھ پاؤڈر اور مختلف مصنوعات تلاش کرتی ہیں، اور بچے مائع دودھ یا صنعت کی تفریق مصنوعات کی سمت بن جائے گی، لیکن کاروباری اداروں کو ہمیشہ مائع دودھ کی پیداوار کی حفاظت کی جانچ کرنی چاہیے۔ فلٹرز، ہوموجنائزر، پاسچرائزر کا سامان اور ڈیری پروسیسنگ کے دیگر آلات، مصنوعات کے غذائی اجزاء کو مکمل طور پر برقرار رکھتے ہیں، اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتے ہیں، تاکہ ان کی مسابقت کو بہتر بنایا جا سکے۔